Wielkanoc tuż tuż, niebawem zaczniemy krzątać się po kuchni
i przygotowywać świąteczne smakołyki. Są tacy, dla których największą atrakcją
świątecznego stołu są wypieki i słodkości. Specjalnie dla nich, przepis na
łaciatą babkę z migdałami, zaczerpnięty z czasopisma KUCHNIA i nieco
zmodyfikowany.
 |
| Źródło: nowak |
Uświadomię wszystkich, że dziś obchodzimy National Eggs Benedict Day (przyznaję, że sama dopiero niedawno pozyskałam tę wiedzę). Grzechem byłoby nie skorzystać z okazji, by na śniadanie zaserwować miękkie jajko po benedyktyńsku, podane na grzance czy sałatce. Tradycyjne jajko w koszulce polewa się sosem holenderskim na bazie masła i żółtek. Ja z sosu zrezygnowałam, jednak poniżej znajdziecie standardowy przepis.
 |
| Źródło: nowak |
Wiosna,
wiosna, więc kontynuujemy zdrowe odżywianie :) Propozycja na dziś to
zielona bomba witaminowa. Krem brokułowo-szpinakowy doskonale sprawdzi
się w roli dodatku do obiadu czy kolacji. Ja wypróbowałam wersję z
grzankami, ale gwarantuję, że równie smaczny będzie z ugotowanym
jajkiem.
+PAINT.png) |
| Źródło: nowak |
Przeczytałam ostatnio, że z kruchym
ciastem sytuacja ma się tak, że im bardziej lodowate składniki, tym
lepiej i im więcej ugniatania, tym gorzej, czyli zupełnie odwrotnie niż w
miłości :) Ustosunkowałam się do zaleceń i muszę przyznać, że
rzeczywiście, spód wyszedł niesamowicie kruchy i maślany. Niebo w gębie!
Przepis na dziś to krucha tarta z warzywami, zapiekana pod niby
beszamelem i mozarellą.
 |
| Źródło: nowak |
